Cov nqaij khov-ua kom qhuav yog ib txoj hauv kev zoo thiab kev tshawb fawb rau kev khaws cia mus ntev. Los ntawm kev tshem tawm feem ntau ntawm cov ntsiab lus dej, nws zoo inhibits cov kab mob thiab cov enzymatic kev ua si, ua kom lub neej txee ntawm cov nqaij. Txoj kev no yog siv dav hauv kev lag luam khoom noj, kev lom zem sab nraum zoov, thiab kev khaws cia thaum muaj xwm txheej ceev. Hauv qab no yog cov kauj ruam tshwj xeeb thiab kev txiav txim siab rau cov txheej txheem:
1. Xaiv cov nqaij zoo thiab kev npaj
Xaiv cov nqaij tshiab thiab zoo yog lub hauv paus ntawm kev ua tiav khov-qhuav. Nws raug nquahu kom siv cov nqaij uas muaj roj tsawg, xws li nqaij qaib mis, nqaij nyug, lossis ntses, vim tias rog tuaj yeem cuam tshuam rau cov txheej txheem ziab thiab tuaj yeem ua rau oxidation thaum khaws cia.
Txiav thiab ua:
Txiav cov nqaij rau hauv cov khoom me me los yog nyias slices kom nce qhov chaw saum npoo, uas ua kom cov txheej txheem ziab.
Tsis txhob txiav cov khoom tuab heev (feem ntau tsis pub ntau tshaj 1-2 cm) kom paub meej tias kev tshem tawm cov dej hauv sab hauv.
Kev xav huv huv:
Siv cov riam huv si thiab cov laug cam kom tsis txhob muaj kab mob sib kis.
Ntxuav cov nqaij nrog cov zaub mov-qib ntxuav cov neeg ua haujlwm yog tias xav tau, tab sis xyuas kom huv si ua ntej ua haujlwm ntxiv.
2. Pre-Freezing Kauj Ruam
Pre-freezing yog ib kauj ruam tseem ceeb hauv kev khov-qhuav. Nws lub hom phiaj yog tsim cov dej khov nab kuab los ntawm cov ntsiab lus dej hauv cov nqaij, npaj nws rau sublimation tom ntej.
Lub caij txias:
Muab cov nqaij npuav ncaj nraim rau ntawm lub tais, kom muaj qhov chaw txaus ntawm lawv kom tsis txhob lo.
Muab lub tais tso rau hauv lub tub yees rau -20 ° C lossis qis dua kom txog thaum cov nqaij khov tag.
Lub sij hawm yuav tsum tau:
Lub sij hawm ua ntej khov yog nyob ntawm qhov loj thiab tuab ntawm cov nqaij, feem ntau yog li ntawm 6 mus rau 24 teev.
Rau kev lag luam-teev kev lag luam, cov cuab yeej ua kom khov ceev tuaj yeem siv kom khov sai.
3. Kev Ua Kom Qhuav Qhuav
Lub freeze-dryer yog cov cuab yeej tseem ceeb rau theem no, siv lub tshuab nqus tsev thiab qhov kub thiab txias kom ua tiav qhov ncaj qha sublimation ntawm cov dej khov.
Chaw thau khoom thiab teeb tsa:
Muab cov nqaij khov ua ntej tso rau hauv lub tais ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws, kom ntseeg tau tias muaj kev faib tawm.
Pib teem qhov kub ntawm 10 mus rau 20 degrees Celsius hauv qab lub eutectic point kom paub meej tias cov khoom tseem khov tag.
Sublimation theem:
Nyob rau hauv cov xwm txheej tsis tshua muaj siab, maj mam nce qhov kub ntawm -20 ° C mus rau 0 ° C. Qhov no ua kom ntseeg tau tias cov dej khov dej ncaj qha tig mus rau hauv dej vapor thiab raug tshem tawm.
Secondary Drying Theem:
Ua kom qhov kub thiab txias kom siab tshaj qhov tso cai rau cov khoom kom tshem tawm qhov seem ntawm cov dej noo.
Tag nrho cov txheej txheem no yuav siv sij hawm 20 mus rau 30 teev, nyob ntawm seb hom nqaij.
4. Cia thiab ntim
Cov nqaij khov-qhuav yog hygroscopic heev, yog li kev ntim khoom nruj thiab ntsuas yuav tsum tau ua.
Ntim Cov Lus Qhia:
Siv lub tshuab nqus tsev kaw lossis ntim cov ntawv txhuas kom txo tau cov huab cua thiab noo noo.
Ntxiv cov zaub mov-qib desiccants hauv lub ntim kom txo cov av noo ntxiv.
Cia ib puag ncig:
Khaws rau hauv qhov chaw txias, qhuav, kom deb ntawm tshav ntuj ncaj qha thiab kub siab.
Yog tias muaj kev tso cai, khaws cov nqaij ntim rau hauv lub tub yees los yog khov ib puag ncig kom txuas ntxiv nws lub txee lub neej.
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Post lub sij hawm: Jan-22-2025
